关于父亲把全部家产给大哥，我该如何起诉？

您可以向人民法院提起诉讼。根据《民事诉讼法》，起诉需满足原告与案件有利害关系、有明确被告等条件。若不及时处理，可能导致您的合法权益无法得到保障，家庭关系进一步恶化。
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可起诉维权。具体操作：1.收集证据，如家产清单、遗嘱等；2.撰写起诉状，明确诉讼请求和理由；3.提交至有管辖权的人民法院；4.等待法院受理并参加庭审。若需调解，可在庭前或庭中申请。
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常见的处理方式包括协商、调解和诉讼。建议先尝试与父亲和大哥协商，若协商无果再考虑诉讼。选择时需考虑家庭关系、证据充分性及诉讼成本。