合法。依据《中华人民共和国食品安全法》，餐饮店需明厨亮灶接受监督。不安装可能导致食品安全事故，面临法律责任。 ✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫合法。处理方式如下：1. 若未安装，需按要求尽快安装，确保厨房透明化；2. 若已安装，需定期检查监控设备，确保其正常运行；3. 如遇监管要求变更，需及时调整监控安装方案，以符合新规定。 ✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫常见处理方式为按规安装监控。若拒绝安装，可能面临罚款等行政处罚；若已安装，需确保监控正常运行，接受监督。
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